Dyrk grønsager hele året

Yen dyrker grøntsager til selvforsyning året rundt - og det kan du også!

Gå hjem med mod på, og praktiske råd til, hvordan du selv kommer i gang med at dyrke dine egne grøntsager året rundt. Yen fortæller i billeder og ord om, hvordan hun selv dyrker masser af friske grøntsager året rundt på ganske lidt plads og med få virkemidler, for små haver kan også rumme store selvforsyningseventyr.

Undervejs serveres lækker mad baseret på grøntsager, æg og ost. Så behøver du ikke tænke på aftensmaden.

Enkle principper

Det handler om rotationsdyrkning, biodiversitet og den gode jord. Yen introducerer os til sine enkle og nænsomme dyrkningsprincipper og inspirerer til, hvordan du selv kan komme i gang med at dyrke dine egne grøntsager året rundt, uanset størrelsen på din have. Der vil være masser af gode tips og tricks, både til dig der er ny køkkenhavedyrker og dig der er meget rutineret og har dyrket grøntsager i årevis. Alle kan være med. 

Om forfatteren

Yen Frydensberg Egebak har lige udgivet sin første bog, køkkenhavealmanakken ’Dyrk grøntsager året rundt’, der beskriver de metoder hun anvender i sin egen have. Hun er desuden kendt fra haveprogrammet 'Vesters Have', hvor hun gavmildt deler gode haveråd ud til sin ven Søren og hvem der ellers kigger med.

Sidste frist for tilmelding af hensyn til madbestilling den 24. februar